アマン・アマザケ本舗の阿萬です。
美味しく、身体に良いものご提供するため、作る工程を大切にして丁寧に商品づくりを行っています。
オレンジ色の「Aman amazake」と書かれた鮮やかな看板が目印のアマンアマザケ本舗です。
ここでは、研究に研究を重ねて作り上げた従来の甘酒とは異なる、工法や製造過程をオリジナルレシピで作る秘蔵の「アマン・アマザケ」を製造しています。
「たかがアマザケ されどアマザケ」
こだわりぬいて、最良を目指して幾度となくデータを取り、たどり着いた最高の「アマザケ」と自負してやみません。
「アマン・アマザケ」は
ちょっと違う、いや、まったく違う？！
研究を重ねた「アマン・アマザケ（スタンダード）」は、自然発酵過程で生まれる天然の甘味でなめらかな舌ざわりにもこだわった食べるアマザケです。米麹ともち米のみで発酵させた完全自然食品。
冷凍してアイスクリームを食べるような感覚で
スプーンでお召し上がりください。
アマン・アマザケ本舗
私どもは、大分市ふじが丘でIT事業・教育事業を長年続けてきましたが、その場所を畳み、新たな地として選んだ場所がここ国東市武蔵町でした。
田園が拡がり、由緒あるお寺のすぐそばの古民家を手を入れ、2023年1月に夫婦で越してきました。
アマン・アマザケ本舗のある国東市武蔵町は、神仏習合の発祥の地・国東半島六郷満山の一部に位置します。
六郷満山とは、国東半島の最高峰である両子山（ふたごさん）を中心に広がる谷々に沿った６つの郷（来縄、田染、伊美、安岐、武蔵、国東）を「六郷」、それらの郷に築かれた寺院群のことを「満山」と呼び、2018年に開山1300年を迎え、今もな1300年間脈々と受け継がれてきた神仏習合文化に触れる事のできる場所です。
アマン・アマザケ本舗では、丁寧な商品を製造しながら、お庭のお手入れにも精を出しています。
大分空港から車で約8分。
ぜひ、季節を感じながらお立ち寄りください。
平日10:00～18:00
日・祝10:00～16:00
※定休日／月・火曜日